Boğazlama ve Kesilmesi Gereken Organların Sayısı
Hanefi mezhebine göre boğazlama; nefes borusu, yemek borusu ve bunların yanlarında bulunan iki damarı kesmekle yapılır. Eğer kesen kişi bunlardan birini bırakacak olursa kesim yine helaldir. Ebu Yusuf'a göre, nefes borusu ile yemek borusunun ve sağ ve solundaki iki damardan birisinin kesilmesi gerekir. İmam Muhammed'e göre ise bu dört organdan her birisinin çoğunluğu kesilmedikçe yenilmesi helal değildir. (Durrü'l-Muhtar; 5/207) Şafii mezhebine göre, yemek borusu, nefes borusu ile gırtlağın baş kısmında bırakılması şarttır. İki damarın kesilmesi ise müstehaptır. (Muğni'l-Muhtac, 4/270) 

Kaynak: Büyük İslâm İlmihali
Müellif: Seyda Muhammed Konyevi (k.s) Hazretleri